В производстве молока лидируют Марксовский (35598 тонн), Базарно-Карабулакский (7557 тонн), Татищевский (4792 тонны), Калининский (4730 тонн), Пугачевский (4412 тонн) муниципальные районы.
Надой молока на 1 корову за сутки выше среднеобластного показателя в сельхозпредприятиях Марксовского (21,3 кг), Энгельсского (19,4 кг), Екатериновского (16,8 кг), Базарно-Карабулакского (16,7 кг), Пугачевского (16,6 кг), Саратовского (16,0 кг), и Петровского (15,8) муниципальных районов.